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O gostinho do nosso país.
É feito de leite de vaca pasteurizado, logo que produzido é acondicionado em embalagem plástica individual e enviado à comercialização. |
Seu sabor é fresco, lácteo e suave, razão pela qual é consumido por toda a família.
É recomendando para consumo em lanches, sanduíches e pode-se fazer com ele deliciosos pratos culinários.
O momento mais importante de seu consumo é no café da manhã e às refeições, acompanhando doces e compotas.
Peso |
Quantidade |
Validade |
500 g |
Caixa com 24 peças |
30 dias |
1 Kg |
Caixa com 12 peças |
30 dias |
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (Porção de 30 g - 1 fatia): |
Quantidade por Porção: |
% VD (*) |
| Valor Calórico |
73 kcal |
3 |
| Carboidratos |
1 g |
0 |
| Proteínas |
6 g |
12 |
| Gorduras Totais |
5 g |
6 |
| Gorduras Saturadas |
4 g |
16 |
| Colesterol |
58 mg |
19 |
| Fibra Alimentar |
0 g |
0 |
| Cálcio |
176 mg |
22 |
| Ferro |
0 mg |
0 |
| Sódio |
144 mg |
6 |
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| (*) Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.500 Kcal. |
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Leve e suave como a manhã deve ser.
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A Ricota é de origem italiana, mas é fabricada no mundo todo sob diferentes denominações. Ela é elaborada a partir do soro de leite, que é rico em albumina e lactoglobulina (que são proteínas do leite), por um processo de calor e acidificação.
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Pelo seu baixo teor de gordura (quase nada) e alta digestibilidade, é considerada um produto leve e dietético, constituindo-se numa base importante para a arte culinária.
Seu sabor é suave (quase insípido) e lácteo, sem sal e de textura seca e fragmentária.
É utilizada como recheio na culinária salgada e doce, bem como para compor pastas de queijos naturais ou com sabores e ingredientes agregados. Muitos consumidores utilizam-na pura, com sal em torradas e biscoitos, mas é na culinária que todas as vantagens se sobressaem.
Peso |
Quantidade |
Validade |
400 g |
Caixa com 30 peças |
60 dias |
3 Kg |
Caixa com 04 peças |
60 dias |
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (Porção de 30 g - 1 fatia): |
Quantidade por Porção: |
% VD (*) |
| Valor Calórico |
34 kcal - 142 kj |
3 |
| Carboidratos |
1 g |
0 |
| Proteínas |
3 g |
5 |
| Gorduras Totais |
2 g |
7 |
| Gorduras Saturadas |
1 g |
10 |
| Gorduras Trans |
0 g |
----- |
| Fibra Alimentar |
0 g |
0 |
| Sódio |
23 mg |
1 |
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| (*) Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. |
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