::: CAMPONATA :::

Sabor e textura nunca combinaram tão bem.

O Minas Padrão, é provavelmente o primeiro tipo de queijo fabricado no Brasil, pois já no século XIX era fabricado em laticínios do estado de Minas Gerais.Ele é também conhecido pelos nomes de Minas Curado, Minas Prensado e Minas Pasteurizado.

É feito a partir do leite de vaca pasteurizado, e após enformagem é salgado e maturado por cerca de 30 dias. Ele difere do Minas Frescal por ter a massa seca, firme (porém plástica), apresentando casca fina, ligeiramente amarelada. A cor da massa é branco-creme e pode apresentar algumas micro-olhaduras internas.

Seu sabor é mais pronunciado e levemente ácido. Seu formato é cilíndrico. É muito consumido no café da manhã, puro ou com pão, nas sobremesas acompanhando doces e compotas, e na culinária, especialmente em pão de queijo, pasteizinhos, rissoles, etc.

Peso	Quantidade	Validade
500 g (frac.)	Caixa com 24 peças	180 dias
900 g	Caixa com 12 peças	180 dias
3 Kg	Caixa com 04 peças	180 dias

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (Porção de 30 g - 1 fatia):

Quantidade por Porção:

% VD (*)

Valor Calórico	113 kcal - 469 kj	5
Carboidratos	1 g	0
Proteínas	7 g	10
Gorduras Totais	9 g	14
Gorduras Saturadas	3 g	14
Gorduras Trans	0 g	-----
Fibra Alimentar	0 g	0
Sódio	144 mg	6

(*) Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

Combina com tudo que é gostoso .

Por seu sabor suave, que se vai apurando à medida em que o queijo matura, ele é muito utilizado para a preparação de sanduíches frios ou quentes. Mas no Brasil o queijo prato é degustado também com compotas e doces.

A camponata possui hoje uma linha que procura satisfazer as necessidades dos consumidores.

Peso	Quantidade	Validade
500 g	Caixa com 28 peças	80 dias
3 Kg	Caixa com 04 peças	80 dias

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (Porção de 30 g - 1 fatia):

Quantidade por Porção:

% VD (*)

Valor Calórico	108 kcal - 449 kj	5
Carboidratos	1 g	0
Proteínas	8 g	10
Gorduras Totais	8 g	14
Gorduras Saturadas	6 g	26
Gorduras Trans	0 g	-----
Fibra Alimentar	0 g	0
Sódio	135 mg	6

(*) Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

De um jeito ou de outro sempre vai bem.

É um produto consumido fresco (sem maturação) em uma infinidade de pratos culinários, lanches e sanduíches.

Sua aplicação em pizzas tem sido a responsável por seu grande crescimento no Brasil.

Peso	Quantidade	Validade
400 g (bolinha)	Caixa com 24 peças	120 dias

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (Porção de 30 g - 1 fatia):

Quantidade por Porção:

% VD (*)

Valor Calórico	108 kcal - 449 kj	5
Carboidratos	1 g	0
Proteínas	8 g	11
Gorduras Totais	8 g	14
Gorduras Saturadas	5 g	23
Gorduras Trans	0 g	-----
Fibra Alimentar	0 g	0
Sódio	140 mg	6

(*) Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.