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Perfeito para acompanhar os bons momentos !
É um produto fabricado com leite de vaca filtrado e pasteurizado, submetido a um processo de semi-cozimento, prensagem, salga e maturação por aproximadamente 40 dias, quando revela textura semi-dura com massa plena de olhaduras, provocadas por fermentos especiais adicionados ao leite. |
Seu sabor é suave e amendoado, ligeiramente doce e seu aroma é suave e limpo, onde se destaca uma nuance láctea, caramelada. Por ser acondicionado em película plástica sob vácuo logo após a sua salga e secagem, não possui casca.
O Estepe é um queijo que se pode consumir puro, em tábuas de queijo e festas de queijos e vinhos ou como queijo de mesa, acompanhando frutas, pães e bebidas.
Por seu sabor amendoado, ligeiramente doce, substitui em lanches e sanduíches o queijo prato, melhorando o resultado gastronômico, razão pela qual os supermercados costumam vendê-lo fatiado em bandejas. Consuma-o acompanhado de uva tipo Itália, cereja ou pera. Combina bem com marmeladas e compotas doces.
Peso |
Quantidade |
Validade |
6 Kg |
Caixa com 02 peças |
180 dias |
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (Porção de 30 g - 1 fatia): |
Quantidade por Porção: |
% VD (*) |
| Valor Calórico |
108 kcal - 449 kj |
5 |
| Carboidratos |
1 g |
0 |
| Proteínas |
8 g |
10 |
| Gorduras Totais |
8 g |
14 |
| Gorduras Saturadas |
6 g |
26 |
| Gorduras Trans |
0 g |
----- |
| Fibra Alimentar |
0 g |
0 |
| Sódio |
135 mg |
6 |
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| (*) Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. |
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Para os paladares mais sofisticados.
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Características: feito com leite de vaca, é encontrado em diversos tamanhos e idades. Semiduro, cozido e prensado, colocado em película plástica sob o vácuo logo após a sua salga. Os mais jovens contêm uma massa firme amarelo pálido, com buracos irregulares.
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São suaves e elásticos, com um aroma de queijo amanteigado, quase processado. Conforme matura (o que demora de 1 mês a 2 anos) , a casca engrossa e a massa fica escura e dura, especialmente nas bordas.
Peso |
Quantidade |
Validade |
3 Kg |
Caixa com 02 peças |
180 dias |
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (Porção de 30 g - 1 fatia): |
Quantidade por Porção: |
% VD (*) |
| Valor Calórico |
108 kcal - 449 kj |
5 |
| Carboidratos |
1 g |
0 |
| Proteínas |
8 g |
10 |
| Gorduras Totais |
8 g |
14 |
| Gorduras Saturadas |
6 g |
26 |
| Gorduras Trans |
0 g |
----- |
| Fibra Alimentar |
0 g |
0 |
| Sódio |
135 mg |
6 |
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| (*) Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. |
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Um sabor eleito pelos gourmets.
De grande popularidade no Brasil este tipo de queijo foi inicialmente produzido no sul de Minas Gerais, inspirado no queijo Dambo dinamarquês, nos idos de 1920. O Queijo Prato Bola é uma variação que utiliza fermentos especiais para garantir um sabor diferenciado e textura de massa aberta (plena de olhaduras). |
Apresentado em formas esféricas, o Prato Bola é um queijo de massa semi-cozida e textura macia. Seu sabor é suave, frutado, ligeiramente adocicado e muito aromático. É um queijo sem casca e tem o exterior tingido por um corante alimentar (comestível). O queijo Prato Bola, por oferecer um sabor diferenciado e pleno, substitui o queijo Prato normal com real vantagem, em se tratando de consumo puro ou em lanches e sanduíches. Vai muito bem, cortado em cubinhos, em saladas. Mas use-o também em omeletes, lanches quentes ou frios, com frutas, compotas,etc.
Peso |
Quantidade |
Validade |
2 Kg |
Caixa com 04 peças |
180 dias |
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (Porção de 30 g - 1 fatia): |
Quantidade por Porção: |
% VD (*) |
| Valor Calórico |
108 kcal - 449 kj |
5 |
| Carboidratos |
1 g |
0 |
| Proteínas |
8 g |
10 |
| Gorduras Totais |
8 g |
14 |
| Gorduras Saturadas |
6 g |
26 |
| Gorduras Trans |
0 g |
----- |
| Fibra Alimentar |
0 g |
0 |
| Sódio |
135 mg |
6 |
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| (*) Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. |
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Nova embalagem com atmosfera modificada. |
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A "Stand Up" é uma novidade exclusiva da Camponata. Esta embalagem possui atmosfera modificada ideal para conservar naturalmente a cor, o aroma e o frescor do produto.
É a Camponata trabalhando para trazer, sempre, o que há de melhor aos seus consumidores. |
Peso |
Quantidade |
Validade |
1/2 Kg |
Caixa com 12 peças |
30 dias |
QUEIJO MINAS FRESCAL
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (Porção de 30 g - 1 fatia):
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Quantidade por Porção: |
% VD (*) |
| Valor Calórico |
73 kcal |
3 |
| Carboidratos |
1 g |
0 |
| Proteínas |
6 g |
12 |
| Gorduras Totais |
5 g |
6 |
| Gorduras Saturadas |
4 g |
16 |
| Colesterol |
58 mg |
19 |
| Fibra Alimentar |
0 g |
0 |
| Cálcio |
176 mg |
22 |
| Ferro |
0 mg |
0 |
| Sódio |
144 mg |
6 |
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| (*) Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.500 Kcal. |
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